Irmão da atriz Stefhany Brito, Kayky estreou como ator mirim em 2000, no papel do órfão Fabrício, na quinta temporada da novela Chiquititas.

Em seguida, foi para a TV Globo, onde, em 2002, estreou no papel de Zeca, um dos protagonistas da novela "O Beijo do Vampiro", em que contracenou com Tarcísio Vieira e Flávia Alessandra.

No ano seguinte, em 2003, fez um de seus papéis de maior sucesso, Bernadete (e Bernardo), na novela "Chocolate com Pimenta".

"Um dos mistérios da trama gira em torno de Bernardete (Kayky Brito), a filha adotiva de Jezebel (Elizabeth Savala). Quando ficou grávida, Jezebel adoeceu e fez uma promessa a Santa Bernadete: dedicaria a filha à santa. Como acabou perdendo a criança, resolveu adotar uma menina para cumprir a promessa. Sua empregada Cândida (Yeda Dantas) tinha um filho e, sem ter condições de dar uma boa criação ao menino, decidiu levá-lo para ser adotado pela patroa, mantendo em segredo o verdadeiro sexo do bebê", relembra o Memória Globo. O "mistério" sobre Bernadete e a revelação de Bernardo só é desvendado no final da trama.

Ao longo dos anos 2000, também participou de novelas como "Sete Pecados", "Cobras & Lagartos" e "Passione".

Em 2012, interpretou Jesus Cristo na 16ª encenação do espetáculo "A Paixão de Cristo", no Autódromo de Interlagos, para milhares de pessoas.

Participou de filme estrangeiros, como "Karaoke Noir: the End of Fun" e "American Thief", em 2018. Em 2019, fez a novela "Verão 90", na TV Globo, e, em 2021, "Gênesis", na Record.

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